Lead F&B Service

Tech Mart Sejahtera · 📍 Bontang · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Tech Mart Sejahtera sedang mencari seorang Lead F&B Service yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas layanan makanan dan minuman di restoran kami tetap tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang.

Kami mencari individu yang memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin tim, serta memiliki pengetahuan mendalam tentang industri F&B. Jika Anda siap untuk tantangan dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, mari bergabung bersama kami!

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda. Gaji akan dinyatakan setelah tahap wawancara.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim F&B Service untuk memastikan kualitas layanan yang tinggi.

Memantau dan mengoptimalkan operasional restoran untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.

Menjaga standar kebersihan dan keamanan makanan sesuai dengan regulasi.

Membuat dan mengimplementasikan rencana menu yang inovatif dan menarik.

Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan makanan dan minuman.

Mengawasi kualitas bahan makanan dan minuman yang digunakan.

Melaporkan langsung kepada manajer restoran tentang perkembangan operasional.

Mengikuti pelatihan dan pengembangan profesional secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Minimal S1 di bidang F&B, Hotel Management, atau bidang terkait.

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai F&B Service Manager atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi dalam bidang F&B atau manajemen layanan.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan layanan pelanggan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang cepat.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.

🛠️ Keahlian

<h3>Keahlian:</h3><li>Keahlian dalam manajemen tim dan sumber daya manusia.</li><li>Keahlian dalam operasional restoran dan layanan pelanggan.</li><li>Keahlian dalam pengelolaan stok dan inventaris.</li><li>Keahlian dalam membuat dan mengimplementasikan rencana menu.</li><li>Keahlian dalam memantau kualitas bahan makanan dan minuman.</li><li>Keahlian dalam mengelola anggaran operasional.</li><li>Keahlian dalam mengkomunikasikan dengan pelanggan dan pemasok.</li><li>Keahlian dalam mengikuti regulasi dan standar kebersihan makanan.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang