(Remote) Restaurant Manager

CV Ratu Dinamika, perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi individu yang ingin berkontribusi dalam menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan, serta kesempatan untuk mengembangkan keterampilan manajemen dan kepemimpinan Anda.

Jika Anda memiliki semangat untuk menghadapi tantangan, kami tunggu kehadiran Anda di tim kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan inventaris.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas tinggi dan pengalaman makan yang memuaskan.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Mengelola keuangan restoran, termasuk anggaran dan pelaporan.
• Melakukan rekrutmen, pelatihan, dan pengembangan staf.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Membangun dan mempertahankan hubungan dengan pemasok dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setara SMA/SMK atau setara.
• Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kepemimpinan yang efektif.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan restoran.
• Pengalaman dalam mempromosikan dan memasarkan restoran.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait